Fakta Kedelai ( 7 Nov 2011 )

Kedelai adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi dasar banyak makanan dan minuman dari Asia Timur seperti kecap, tahu, tempe, susu kedelai, minyak (dibuat sabun, plastik, kosmetik, resin, tinta, krayon, pelarut dan biodiesel), tauco, taosi dan tepung kedelai. Kedelai yang dibudidayakan sebenarnya terdiri dari paling tidak dua spesies : Glycine max (disebut kedelai putih, yang bijinya bisa berwarna kuning, […]

Es Krim. Persepsi dan Fakta Sebenarnya (24 Okt 2011)

Es krim merupakan hidangan beku yang menggugah selera dan disukai berbagai kalangan. Es krim yang berbahan dasar susu dan sangat dingin terkadang menjadi momok bagi sebagian orang, terutama wanita yang sedang diet, dan para orang tua yang peduli terhadap kesehatan anaknya. Berdasarkan komposisinya, es krim digolongkan menjadi tiga kategori, yaitu ekonomis, good average, dan deluxe. […]

Fakta Raspberry, dalam #KamisBerry (13 Okt 2011)

Strawberry, Blueberry, Raspberry, Blackberry, Blackcurrant dan Redcurrant. Buah jenis berry memang selalu memiliki manfaat yang banyak untuk kesehatan. Raspberry salah satu jenis buah yang termasuk ke dalam berry-berryan memiliki manfaat yang tak kalah banyak dengan jenis berry lainnya. Raspberry tergolong dalam genus Rubus, dan meliputi beberapa spesies, yakni diantaranya R. idaeus, R. arcticus, R. crataegifolius, […]

Fakta Rosella, dalam #SelasaRosella (11 Okt 2011)

Rosella merupakan spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Bunga yang bernama latin Hibiscus Sabdariffa ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Bagian bunga Rosella yang dikonsumsi ialah kelopak bunga. Walaupun ada juga yang memanfaatkan biji dan tangkainya. Pemanfaatan kelopak bunga Rosella sudah dikenal dan diteliti baik oleh pakar kesehatan modern maupun pakar kesehatan […]

Soft Launching LuVe Litee, Es Krim Non-Dairy & Rendah Lemak dari Campina

Minggu,2 Oktober 2011 bertempat di Mall Taman Palem Cengkareng, Campina meluncurkan produk terbarunya yaitu ‘LuVe Litee’, es krim 100% non-dairy dan rendah lemak pertama di Indonesia. Soft launching varian baru ini bertepatan dengan even The World Vegetarian/Vegan Day 2011 Expo & Seminar. Kehadiran es krim LuVe Litee diharapkan dapat memperkaya variasi frozen dessert bagi masyarakat […]

Lu Ve Litee – “Sendoknya mana yah ?”

  “Sendoknya mana nih ?” Kalimat tanya itulah yang pasti muncul dari orang-orang yang pertama kali mencoba es krim low fat-non dairy ini. Yup, selalu akan bertanya, ‘sendoknya mana ya ?’ sesaat setelah menerima es krim ini. Terlebih saat event Soulnation 2011, dimana Lu Ve Litee dijual bebas ke konsumen untuk pertama kalinya. Para SPG […]

Lu Ve Litee, the 1st low fat non-dairy ice cream from Campina

What is LuVe Litee (spelled as lu:vi:lai:ti)? Campinalista, tahun ini Campina memperkenalkan varian es krim baru bernama LuVe Litee… Well, sebenarnya es krim yang hadir dalam kemasan 110 ml ini sudah pernah diperkenalkan dalam konferensi vegan 2010. Dan mendapatkan sambutan yang hangat. Because, it’s vegan friendly. Why? Because it’s a non-dairy ice cream. Because it’s […]